華煮是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國珍酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司旗下榮和盛世酒業(yè)公司重心打造研發(fā)產(chǎn)品，主打產(chǎn)品，直屬于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國珍酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司，在2019年3月10日開始市場(chǎng)運(yùn)營，華煮與茅臺(tái)同享得天獨(dú)厚的水源、氣候、土壤等自然條件而釀造而成，具有品質(zhì)醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香持久之完美風(fēng)格，53°的品質(zhì)、溫而不火，猶如厚積薄發(fā)的君子品格。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國珍酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司

公司坐落于風(fēng)光旖旎的赤水河畔——茅臺(tái)鎮(zhèn)，與馳名中外的茅臺(tái)集團(tuán)共享得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水質(zhì)和微生物群等優(yōu)越的自然條件。廠區(qū)占地面積50余畝，廠房面積3萬多平方米，擁有百年以上的窖池20余口，目前生產(chǎn)能力為年產(chǎn)5千多噸原酒。在茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)有的300多家酒廠中，國珍酒業(yè)（集團(tuán)）是為數(shù)不多的老牌酒廠之一。 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)國珍酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司，原名茅臺(tái)制酒廠，1952年建廠，隸屬于“國營中樞供銷社酒廠”，地址在茅臺(tái)鎮(zhèn)“太和號(hào)”即川鹽入黔口岸，時(shí)稱“任岸”。1985年更名為貴州省仁懷縣茅匯酒廠，在此期間時(shí)任中國教育部副部長兼北京大學(xué)黨委書記周林（曾任貴州省省委書記，省長）題詞：“質(zhì)量第一，后來居先”。1989年與人民大會(huì)堂簽約生產(chǎn)“為人民大會(huì)堂特制酒”，其生產(chǎn)地址與茅臺(tái)酒廠第一車間“古遺址”一墻之隔，被稱為“隔墻茅臺(tái)”。 1952年，新中國成立不久，國家相繼收購茅臺(tái)鎮(zhèn)的榮太和、成義、恒興三家百年燒房，并將其合而為一，成立了國營茅臺(tái)酒廠。之后，地方政府迅速以茅臺(tái)燒房的技術(shù)和分流人員，建立起國營中樞供銷社酒廠，以保障新中國建設(shè)之急需。因中樞鎮(zhèn)系仁懷縣政府所在地，故供銷社系統(tǒng)的這家燒酒房在技術(shù)、人員和資金安排上頗受政府照顧，并在上世紀(jì)50年的發(fā)展歷程中，分蘗出多家知名茅臺(tái)鎮(zhèn)系列釀酒企業(yè)。 1999年，伴隨著國有企業(yè)改制大潮，茅臺(tái)制酒廠原班人馬按照政策進(jìn)行資產(chǎn)重組和銷售平臺(tái)資源整合，于當(dāng)年8月份，茅臺(tái)制酒廠更名為茅臺(tái)鎮(zhèn)國珍酒業(yè)有限公司，完成了國有企業(yè)向民營企業(yè)的嬗變。 改制后的國珍酒業(yè)有限公司，把“弘揚(yáng)古法釀造工藝，打造知名醬香白酒”作為企業(yè)發(fā)展理念，高度重視古法釀酒技術(shù)的傳承和創(chuàng)新，現(xiàn)有老、中、青三代技術(shù)開發(fā)人員和質(zhì)量檢驗(yàn)人員，皆是由前輩釀酒師傅口授心傳，加上學(xué)院教育綜合培養(yǎng)而成長起來的。企業(yè)改制以來，公司的研發(fā)力量在堅(jiān)持茅臺(tái)古法工藝的同時(shí)，不斷大膽創(chuàng)新，在原產(chǎn)醬香酒品上深入挖掘，成功推出多款國珍新品，形成“國醬”、“老醬”等多個(gè)系列，并得到了市場(chǎng)的廣泛贊譽(yù)與接受。 經(jīng)過多年的良性發(fā)展，國珍酒業(yè)有限公司在壯大企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí)，不斷完善上下游產(chǎn)業(yè)，注資成立了供應(yīng)、倉儲(chǔ)、銷售、營銷等多個(gè)子公司，形成了產(chǎn)、供、銷一條龍的大型企業(yè)集團(tuán)。 2010年2月，國珍酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司子公司貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和盛世酒業(yè)成立，公司理念改變與壯大的是國珍酒業(yè)的規(guī)模和實(shí)力，不變與堅(jiān)持的是國珍人的執(zhí)著與誠信。展望未來，國珍酒業(yè)（集團(tuán)）將繼續(xù)堅(jiān)持為社會(huì)提供的醬香型白酒與貼心服務(wù)，回報(bào)廣大消費(fèi)者的支持與厚愛。